Schwarzkümmelöl

Beschreibung

Schwarzkümmel Öl

Schwarzkümmelöl ist ein Gewächs aus der Gattung der Hahnenfußgewächse (Ranuncuaceae). Die Pflanze hat grün glänzende Blätter und bläulich oder weißlich-gelbliche klein Blüten. Anbaugebiete: Syrien, Irak, Ägypten, Amerika, Indien, Pakistan, Iran, Griechenland und Zypern. Mit dem bei uns bekannten Kümmel ist sie gattungsmäßig nicht verwandt. Schwarzkümmel war bereits vor rund 3.000 Jahren bei den alten Ägyptern ein hochgeschätztes Allheilmittel. Bis heute empfehlen Heiler und Ärzte im Orient das Öl des Schwarzkümmelsamen gegen alle möglichen Beschwerden. In Indien schreibt man dem Schwarzkümmel eine stimulierende, stimmungsaufhellende und stärkende Wirkung zu. Deshalb verordnen Heilkundige in den Wüstenstaaten Schwarzkümmelöl auch bei Potenzstörungen und hartnäckigen Entzündungen.

Mehrfach ungesättigte Fettsäuren des Schwarzkümmels wirken:

• unentbehrlich für ein stabiles Immun-, Hormon- und Nervensystem; sind beteiligt an der Herstellung des Prostaglandine
• fördern die Aufhebung von Immunblockaden
• hemmen die überschüssige Produktion von Abwehrzellen, wie sie bei Allergien und Neurodermitis vorkommt
• zuständig für die Zellteilung und Erneuerung – stabilisieren Zellwände und schützen sie vor freien Radikalen
• normalisieren den Cholesterinspiegel im Blut
• verhindern Thrombosen, da sie die Blutgefäßspannung und die Fließgeschwindigkeit des Blutes regulieren
• senken den Blutdruck – Verminderung des Arterio- sklerose- und Herzinfarktrisiko
• beschleunigen die Wundheilung und glätten die Haut

Vitamine im Schwarzkümmel:

• Die Vitamine B1, B2 und B6 sind wichtige Bausteine für viele Enzyme; sie helfen Immunblockaden abzubauen und stärken die Thymusdrüse und damit das Immunsystem.
• Das Vitamin Niacin (B3) regelt viele Stoffwechselvorgänge und sorgt für die Energieversorgung der Zellen.
• Das Vitamin Folsäure senkt nach neuesten Forschungsergebnissen das Risiko von Herz- und Kreislauferkrankungen, daneben ist es für die Zellerneuerung notwendig